Passionssmoothie

Här är ett fräscht och uppfriskande recept på en passionssmoothie, perfekt för att starta dagen eller som en näringsrik mellanmål. Passionsfrukt ger smoothien en härligt exotisk smak tillsammans med sötman från mango och banan.

Tid: 5 minuter
Kalorier: ca 150 kcal per portion

Ingredienser:

– 2 passionsfrukter (fruktköttet)
– 1 dl fryst mango
– 1/2 banan
– 1 dl apelsinjuice
– 1 dl grekisk yoghurt (kan ersättas med växtbaserad yoghurt för veganskt alternativ)
– Isbitar (valfritt)

Beredningsmetod

1. Förbered frukten: Dela passionsfrukterna och skrapa ur fruktköttet.
2. Mixa: Lägg passionsfrukt, fryst mango, banan, apelsinjuice och yoghurt i en mixer. Mixa tills smoothien är helt slät och krämig.
3. Servera: Häll upp i ett glas och tillsätt isbitar om du vill ha en extra kyld smoothie. Garnera gärna med en halv passionsfrukt på toppen för dekoration.

Tips

– Extra fyllighet: Tillsätt en sked chiafrön eller linfrön för mer fiber.
– Variera smakerna: Byt ut apelsinjuice mot kokosvatten för en lättare, tropisk smak.